Bonjour,
Sur un autre forum, j'avais posté :

"Comment cuisinez-vous les choux"

De saison : Une potée de choux vert.

Un choux vert émincé, des pommes de terre, un peu d'ail, poivre et sel. Le tout étant cuit à l'eau bouillante ou à la pression (c'est plus rapide)
Egoutter et passer à la moulinette. Rectifiez l'assaisonnement, ajoutez de la noix de muscade.
Pour la viande c'est votre choix : tranche de porc, lard de poitrine non salé, saucisse de campagne, ou encore pour ceux qui aime une tranche de foie ou de coeur (moi j'aime pas)

C'est rapide, c'est bon, c'est tout ce qu'on demande. Demain j'en mettrai une autre.
Bon appétit.

souvent les jardiniéres sont de bonnes cuisiniéres, les produits du jardin donnent des idées.
Merci de toutes vos recettes mais va falloir du temps pour gouter à tout ça.