bla.bla...terrons nature, loisirs .

le blog de Morgan
 
AccueilPortail*FAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» braque de weimar
Mar 14 Juin 2016, 19:25 par morgan

» Les haricots verts
Mar 14 Juin 2016, 19:17 par morgan

» Chayottes ou Christophines
Mar 14 Juin 2016, 17:07 par morgan

» cadres potager ou pyramide en bois
Mar 14 Juin 2016, 16:58 par morgan

» mon toit à tomate en 2014
Mar 14 Juin 2016, 16:51 par morgan

» mes sculptures
Sam 11 Juil 2015, 14:39 par epices

» mon jardin en 2014;
Lun 24 Nov 2014, 13:34 par morgan

» Tarte aux pêches
Dim 25 Aoû 2013, 13:02 par morgan

» Glace à la banane.
Dim 18 Aoû 2013, 11:55 par morgan

Sujets similaires
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 0 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 0 Invité :: 1 Moteur de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 16 le Jeu 06 Oct 2016, 11:48

Partagez | 
 

 auflettes du Borrinage (gaufres)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



05112008
Messageauflettes du Borrinage (gaufres)

En voyant toutes vos recettes, en voiçi une qui vient de ma grand-mère, cette dernière originaire du Borrinage (Belge). Je la ferai demain après-midi en pensant à vous.
En fait c'est une pâte 4/4.

Ingrédiants : (vous pouvez diminuer les quantités en égalité)
500 grs de farine
500 grs de beurre (marque :planta)
500 grs de sucre cristal
8 oeufs

Préparation:
Faire fondre le beurre très doucement,
ajouter les le sucre cristal,
ajouter les 8 jaunes d'oeufs (réserver les blancs),
Bien mélanger, jusqu'à obtenir une pâte homogène,
ajouter la farine très doucement, et enfin ajouter les blancs montés en neige aussi très doucement
Laisser reposer quelques heures au frigo.
Faire cuire dans un moule à gaufre très chaud.

Bon appétit, pour le dessert, ou, pour le petit déjeuner, c'est génial.

Ps: conservation dans une boite étanche, elles restent bien tendres.

Bien à vous.

Riton123.
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» Petite impro : gaufres auvergnates
» J'ai craqué pour une vostok europe GAZ 14 ! Bon choix??
» plastique gaufré.
» Gaufres au nutella maison
» Gaufres au sucre vanillé
Partager cet article sur : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

auflettes du Borrinage (gaufres) :: Commentaires

avatar
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Mer 05 Nov 2008, 18:35 par morgan
et trois grammes de cholestérol!!!!!!!!!!!!!
5 minutes dans la bouche
15 ans sur les hanches.

Merci Riton![i][u]
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Mer 05 Nov 2008, 18:55 par Invité
Bonsoir Morgan,
NON, ce n'est pas du cholestérol, ce n'est que des produit naturels, et, de toute façon, il vaut mieux vivre sainement. Ma grand-mère a vécu jusque 99 ans.

Par contre, une mauvaise nouvelle pour moi, il y a deux jours,
une de mes collègues, fêtera ses 46 primtemps le 04 décembre 2008, en sachant que sa vie est très limitée (si pas terminale). Cause cancer du poumon, elle n'a jamais fumé de sa vie, faisait du sport tous les jours, mère de famille très active (quatres enfants), femme exceptionelle, mince, élancée, avec un caractère bien soutenu, professeur en chimie, physique et civisme.
Et voilà que sa vie part en déroute.
Que sommes nous????
Autant profiter de la vie à pleines dents.

Bien à toi.

Riton123.
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Jeu 06 Nov 2008, 09:37 par Invité
Voilà où je te rejoins bien, Riton, oui, il faut profiter des bonnes choses quand elles se présentent. Moi, je veux bien partager les gaufres avec toi ! Very Happy
Il faut que je m'en achète un de moule à gaufres, je n'en ai pas.
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Ven 07 Nov 2008, 08:27 par Invité
J'adore les gauffres et avec de la chantilly waou un régal Very Happy
avatar
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Ven 07 Nov 2008, 08:34 par kylicat
nous aussi on adore! j'ai une recette qqe part de ma maman mais je n'ai pas de goufrier! Pourtan, ma fille m'en réclame...donc, je pense qu'un de ces jours, je vais aller en chercher un!
c'est bon aussi avec du Nutella!!! :tongue:
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Ven 07 Nov 2008, 09:51 par Invité
cadeau pour Noèl pourquoi pas a moins que l'envie d'en faire soit trop forte ;)
avatar
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Ven 07 Nov 2008, 10:52 par kylicat
bonne idée! ...mais j'avais déjà misé sur un nouvel appareil photo numérique!
on va donc dire que l'envie est trop forte!!! ou je donnerai l'idée à quelqu'un d'autre! Rolling Eyes
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Ven 07 Nov 2008, 19:24 par Invité
Bonsoir Mesdames,
j'aurais déjà tout lu, des auflettes avec chantilly et nutella "AU SECOURS" :silent: No , c'est une pâte 4/4, donc des gauffres pour le gouter ou avec le café (petites gauffres).
Celles avec du chantilly, nutella ou sucre impalpable, ce sont les gauffres de bruxelles :tongue: (grandes gauffres rectangulaire), donc pâte aérée, c'est pas pareil.
Je vous donnerai la recette, mais maintenant, on se prépare un souper japonais.

Bien à vous.

Riton123.
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Ven 07 Nov 2008, 19:30 par Invité
Au fait Riton,
Tu sais qu'il y a bcp de recettes japonaises !

As-tu déjà essayé le Teppaniaki ? c'est délicieux ! Si tu ne sais pas ce que c'est ..... c'est comme la "Plancha" espagnole, un régal pour les papilles gustatives.
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Ven 07 Nov 2008, 20:33 par Invité
Riton123 a écrit:
Bonsoir Mesdames,
j'aurais déjà tout lu, des auflettes avec chantilly et nutella "AU SECOURS" :silent: No , c'est une pâte 4/4, donc des gauffres pour le gouter ou avec le café (petites gauffres).
Celles avec du chantilly, nutella ou sucre impalpable, ce sont les gauffres de bruxelles :tongue: (grandes gauffres rectangulaire), donc pâte aérée, c'est pas pareil.
Je vous donnerai la recette, mais maintenant, on se prépare un souper japonais.

Bien à vous.

Riton123.

Chez nous, on appelle çà des "gaufres dures" par opposition aux "gaufres bruxelloises" qu'on mange chaudes. Ces gaufres furent le pansement de mon coeur pendant toute mon adolescence ! quand je partais à 6h30 le matin pour le lycée, j'en avais dans mon sac. Fallait voir la "platrée" que ma mère nous faisait faire par semaine ! Mais nous n'avions pas d'autres gâteries....
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Ven 07 Nov 2008, 20:50 par Invité
RE-Bonsoir glazik ,
Tu as entièrement raison, quel bonheur, que ce soit pour le petit déjeuner "dixit mon petit fils et sa maman", ou petit en-cas, ce n'est que du bonheur.
Mais quoiqu'il en soit, chantilly et nutella .... Beurk!!!!! très peu pour moi, mais chacun ses goûts.
avatar
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Sam 08 Nov 2008, 11:02 par kylicat
et les gaufres liègeoises alors? ce sont lesquelles???
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Sam 08 Nov 2008, 17:01 par Invité
Les gaufres de liège.... ce sont les gaufres que l'on peut manger chaude à l'échoppe. Autre nom de la gaufre de liège : la gaufre au sucre
avatar
auflettes
Message le Ven 16 Jan 2009, 14:58 par ranger
recettes simples
1 tasse de farine tout usage
1 c a the de poudre a pate
1/2 c a the de sel
1/2 c a soupe de beurre fondu
1 c a the de sucre
1 tasse de lait
1 oeuf separe
tamisez les ingredients sec ensemble dans un bol
ajoutez le jaune d'oeuf et le lait aux ingredients sec
et battez le tout
versez 1/2 tasse de pate sur le moule prechauffe
donne environ 6 gaufres
il y a plusieurs variantes traditionnelle , crouistillante , ble avec bananes et noix
chocolat a la levure , pate sable, au beurre d'arachide , a la creme glace
etc.etc.
bisous
ranger
avatar
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message le Lun 19 Jan 2009, 21:51 par Huguette
Aie aie aie affraid affraid affraid

je n'oserai plus cliquer sur ce sujet Shocked

Trop de bonnes choses et quand on doit regarder à ce qu'on mange(enfin un peu quand même car l'hiver apporte toujours des kilos!),cela donne trop d'envies....snif Sad

Que de bonnes recettes! et tellement bonnes qu'il est difficile de résister..... :pale: :pirat: :tongue: :silent:

Trop bon,ces gauffres!
Chez nous,j'ai essayé des gaufres à la cannelle,il faut aimer la cannelle mais c'était l'occasion d'en consommer vi que cette épice favorise une bonne circulation du sang en plus de ses autres bienfaits!!!

Laughing Laughing manger des gauffres pour améliorer sa santé.... :idea: :?: une bonne idée non?????

Bien sûr pas des 4/4,des légères mais la recette ne me reste pas en tête,je dois aller rechercher dans mon livre de recettes!
Tiens donc,cela fait bien longtemps que nous n'en avons fait :idea:

A bientôt,bonne nuit Sleep Sleep
Re: auflettes du Borrinage (gaufres)
Message  par Contenu sponsorisé
 

auflettes du Borrinage (gaufres)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
bla.bla...terrons nature, loisirs . :: VOS TRAVAUX MANUELS :: La Cuisine :: recettes de tous les jours-
Sauter vers: