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 Le Domaine d'Epices...

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epices
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03042011
MessageLe Domaine d'Epices...

Voici le travail effectué hier après-midi :

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******************************************
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On apprend peu par la victoire, mais beaucoup par la défaite

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] la cuisine est ouverte 24hrs/24. Avec l'automne, la cuisine réouvre ses fourneaux.
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Le Domaine d'Epices... :: Commentaires

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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Dim 07 Aoû 2011, 09:17 par kylicat
et bien ,j'aurai appris qqchose!! Embarassed
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Sam 06 Aoû 2011, 16:29 par morgan
Oui c'est la même chose mon mari le nomme " le thé à tata Rosie" sa tante le prenait en tisane!
on en met aussi sur les pizza! Razz
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Sam 06 Aoû 2011, 16:09 par kylicat
la marjolaine et l'origan, c'est la même chose?????? Shocked Embarassed
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Sam 06 Aoû 2011, 15:19 par lydia
Bravo, Epices pour ton origan!
Personnellement j'en ai un de planté chez moi et qu'on appelle ausi marjolaine.
Il est énorme et résiste trés bien au climat de nos montagnes, d'ailleurs on en trouve aussi du sauvage dans les environs;
Je viens d'en faire sécher pour cette année.
Mais je n'utilise pas ta belle machine que je trouve bien pratique.
Je coupe les branches fleuries, je les suspend dans un endroit aéré, et quand elles sont séches je les dépiote dans un sac en papier, c'est simple et rapide;
Je procède de la même façon pour les autres plantes: sauge, menthe, vervaine, sariette.
J'aime bien ta façon d'aimer les herbes Epices, elles sont indispensables pour la cuisine et les tisanes, et elles nous protégent de bien des maux! Very Happy
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Ven 05 Aoû 2011, 15:15 par Huguette
Merci pour ce diapo Epices....il vaut tous les discours.....très belle récolte.....en avant les plats italiens miammmm
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Jeu 04 Aoû 2011, 16:38 par epices
Je m'en sers en cuisine pour tous mes plats italiens
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Jeu 04 Aoû 2011, 16:30 par morgan
c'est une tisane, ou tu t'en sers en cuisine?
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Jeu 04 Aoû 2011, 12:25 par kylicat
et bien!! ...bon appétit!! Very Happy
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Jeu 04 Aoû 2011, 11:25 par epices
Ma production d'origan 2011

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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Ven 22 Avr 2011, 20:34 par Huguette
Ah bien tu es alors tranquille pour tes plantations Epices !!!!

C'est vrai que par chez nous,les jardins et tout ce qui est végétation est toujours un peu plus tardif que chez toi Morgan!!!

Enfin cette année,on ne s'en plaint pas que du contraire...car nous n'aurions pas eu le temps de le faire.....donc!!! ouffff

Tu as eu de l'orage Epices???? nous il est juste tombé quelques gouttes(on les aurait presque bien comptées myckey )tellement celà a été court.....mais on pourrait bien avoir des averses...ce qui serait bienvenu pour la terre et la végétation.....

bonnenuit dors love
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Ven 22 Avr 2011, 16:11 par epices
Et bien non morgan, n'oublie pas que je suis nettement plus au nord que toi (600kms). Nous sommes facilement 3semaines voire 1 mois plus tard que toi pour tout ce qui est fleur, plantation etc...
- mon lilas n'est pas encore en fleurs et replanté immédiatement à son emplacement définitif (travail de ce matin)
- le groseiller pas encore de fruits
- et les thuyas en effet étaient en pot (travail en fin d'après-midi pendant une petite averse)

Tout était réuni pour terminer le travail. Tu penses bien que je n'ai pas fait ce boulot quand la °c était à son plus haut. Nous avons eu de l'orage.
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Ven 22 Avr 2011, 15:30 par morgan
le lilas est en fleur, à moins que ce soit un tout petit.
Le groseilliers à maquereau doit avoir des fruits!
les thuyas devaient être en pot, alors pas de soucis,
Tu as du y avoir chaud!
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Ven 22 Avr 2011, 11:43 par epices
Mon travail pour aujourd'hui :

déplacer un petit lilas (photo à venir);
déplacer un groseiller à maquereaux
et plantations de 2 thuyas qui étaient toujours en attente
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Jeu 14 Avr 2011, 15:55 par kylicat
le mien, cela fait seulement 2 ans et demi qu'il est en place.
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Jeu 14 Avr 2011, 06:49 par epices
Les miens , je les ai planté il y a 4 ans.

Mon stellata, en grande, jardinière, a fleuri mais vite fané avec la pluie

Mon Galaxy, en sol devant la maison, a explosé cette année. Et cela continue, il y a de nouveaux bourgeons fleurs à venir

Le Sieboldii, 4 fleurs à venir...

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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Mer 13 Avr 2011, 22:30 par Huguette
Le magnolia donne plus de fleurs en vieillissant ou est-ce parce que vous venez seulement de le planter dans votre jardin????
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Mer 13 Avr 2011, 17:00 par kylicat
je n'ai pas bcp plus de fleurs que toi sur mon magnolia! il est trop "nouveau" aussi dans mon jardin! lol!
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Mer 13 Avr 2011, 13:24 par Huguette
Super!!! Epices....comme celà va être agréable de se détendre sur ta terrasse!!!
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Mer 13 Avr 2011, 06:25 par epices
Bonjour,
Cela fait bientôt une semaine que j'ai reçu mes plantes dont un palmier hawaaien (vous vous souvenez). Apparemment, ce jeune homme se porte bien sur la table du living; du soleil mais pas trop et beaucoup de lumière.
Il m'a déjà fait 4 feuilles.

Autre surprise, pour moi très agréable; j'ai un Magnolia "Sieboldii" en jardinière .... Il me donnera 4 fleurs cette année... Que ma terrasse va être parfumée cette année.
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Lun 04 Avr 2011, 22:10 par Huguette
Ah bien dans ce cas Epices...si ta maison est pleine de lumière de tous cotés....je comprens que vous ayez eu le coup de foudre!!!

Comme le dit Morgan,c'est important et même essentiel la lumière à la santé et au moral.....
Nous on a eu le coup de foudre mais pas tellement pour la maison qui est quand même assez sombre sauf par jour très ensoleillé....mais surtout pour la vue,et l'environnement...c'est si beau de pouvoir englober du regard toute la vallée sitôt qu'on regarde par les portes coulissantes du living et de la cuisine......l'espace....hummm je ne pourrais plus m'en passer!!!!
Sitôt que je me trouve dans une pièce toute fermée et sombre...sans voir l'espace,le dehors....je me sens limite oppressée.....enfin ce mot est trop fort mais......il y a de celà....l'habitude de voir l'horizon....le ciel.....celà m'est devenu necessaire!!!

Ahhh le boulot que nos maisons peuvent nous donner pfffff....mais bon!!! il faut ce qu'il faut!!!

Bon courage à vous alors !!!!

bonnenuit love
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Lun 04 Avr 2011, 20:24 par epices
Non morgan nous n'avons pas fait construire. Nous avons acheté telle quelle. Cela a été un coup de foudre. Mais la maison était encore à l'état de "gros oeuvre". Tout est à terminer. Et il y a du boulot. Nous n'avons pas encore fini.
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Lun 04 Avr 2011, 18:43 par morgan
Tu as fais construire ta maison, alors tu as pu choisir tes ouvertures, c'est important la lumière, chez nous c'est assez sombre, pourtant dans la salle à vivre il y a 3 portes-fenêtres.
mais nous n' avons pas fait construire, on a chetè une vieille maison!
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Lun 04 Avr 2011, 13:35 par epices
Non Huguette, nous ne sommes enfermé.
A l'arrière, orienté plein sud, nous avons une grande porte fenêtre coulissante de 5m + 2 portes latérales oscillo-ouvrantes pour le living; 1 grande fenêtre pour la cuisine (3m) en 3 battant; sans compter une porte largement vitrée pour aller au petit potager. Ca c'est pour le rez-de-chaussée. L'étage n'est pas triste non plus. La maison est très lumineuse.
Je ne sais pas pourquoi mais ici ils construisent tous avec de petites fenêtres. On pourrait croire qu'ils ont peur de la lumière. Seraient-il troglodyte dans la région ?
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Lun 04 Avr 2011, 12:28 par Huguette
Moi aussi Epices,il me faut de la lumière pour me sentir bien .....mais quand même,vous allez vous retrouver tout renfermé?????
quoi qu'avec toutes ces maisons,c'est déjà fait!!!

Ah je suis retournée voir sur le bog de cet apiculteur qui avait dit que les abeilles aimaient les thuyas....et je vous ai pris une photo d'elles butinant à tout va

Pas moyen de mettre une photo ...servimg se coupe!!!!je mettrai sitôt que possible!!!
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Re: Le Domaine d'Epices...
Message le Lun 04 Avr 2011, 12:16 par morgan
C'est super éfficace, sur les routes ça ne bouge pas d' un pouce,donc sur la durée ça va, mais initialement ça fait cher.
Re: Le Domaine d'Epices...
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