Jeudi, j' avais de grosses mûres,trop pour les petits ventres, alors j'ai fais un peu de gelées avec de l'agar-agar.
Puis nous avons pensé à faire de la mousse de framboise.
Ce qui fut dit, fut fait, avec le shaker à créme chantilly, nous avons mélangé de la créme fraiche et de la gelée encore molle, une cartouche de gaz, quelques gestes de barman et hop la créme dans une écuelle, de vrai chats, mes petits!
comme il y en avait beaucoup nous en avons mis dans des petits pots de verre et au congélateur, hier ils ont mangé de la glace à la framboise, stani a dit " hum mamy,c'est de la balle ta glace, faut en faire plein d'autre!
nous en ferons donc avec tous les fruits.
Stanni a dit à son papa, hier soir " tu sais papa, ta maman sait bien faire de la cuisine, elle est fortiche" et son papa de répondre " je sais depuis longtemps".
Mar 23 Juin 2009, 17:30 par Invité