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 sardines fraiches =oméga 3

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morgan
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06082009
Messagesardines fraiches =oméga 3

qui mangent des sardines?
Je vous entend déjà
-ah c'est plein d'arêtes !
- ça pue dans la cuisine!
etc etc etc.
Nous en avons mangé ce midi, hier chez le poissonnier 3 € le kg et 6,70 € le kg de filets de sardines.

Je les achéte en vrac et je les prépare en otant les arêtes j'ouvre la sardine en deux et en passant mon doigt sous l' arête dorsale ça s' enléve tout seul, ensuite dans un plat avec de l' huile d'olive et un jus de citron, du poivre et au four chaud 10 mn.
Oui on a les mains qui sentent fort, maisje les frotte avec le reste de citron!

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sardines fraiches =oméga 3 :: Commentaires

Re: sardines fraiches =oméga 3
Message le Jeu 06 Aoû 2009, 11:38 par Invité
c'est un délice , je les adore aussi crues avec du pain beurre mmeeeeeeeuh , ça me fait penser que mon poissonnier qui est a deux va recevoir ma visite tien Very Happy
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Re: sardines fraiches =oméga 3
Message le Jeu 06 Aoû 2009, 12:05 par morgan
Moi aussi j' adore et alors les sardines à l' huile, c'est un régal, pas trés bon pour le cholestérol
Re: sardines fraiches =oméga 3
Message le Dim 09 Aoû 2009, 16:20 par Invité
Pour ceux qui ont un barbecue, déposer les sardines ( sans les vider) sur la grille et les faire griller tout simplement .
C'est un délice! Very Happy avec un jus de citron bien sur! Very Happy
Re: sardines fraiches =oméga 3
Message le Lun 10 Aoû 2009, 16:36 par Invité
Les sardines de méditerrannée sont plus petites que celle de l'atlantique!
mais quand même nous les vidions avant de les mettre sur le BBQ, c'est excellent avec une tartine de pain beurrée.
nous avons mangé beaucoup de poissons là bas, donc pas pris un seul KG, faut dire qu'on se dépensait bien.
Re: sardines fraiches =oméga 3
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sardines fraiches =oméga 3

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