bla.bla...terrons nature, loisirs .

le blog de Morgan
 
AccueilPortail*FAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» braque de weimar
Mar 14 Juin 2016, 19:25 par morgan

» Les haricots verts
Mar 14 Juin 2016, 19:17 par morgan

» Chayottes ou Christophines
Mar 14 Juin 2016, 17:07 par morgan

» cadres potager ou pyramide en bois
Mar 14 Juin 2016, 16:58 par morgan

» mon toit à tomate en 2014
Mar 14 Juin 2016, 16:51 par morgan

» mes sculptures
Sam 11 Juil 2015, 14:39 par epices

» mon jardin en 2014;
Lun 24 Nov 2014, 13:34 par morgan

» Tarte aux pêches
Dim 25 Aoû 2013, 13:02 par morgan

» Glace à la banane.
Dim 18 Aoû 2013, 11:55 par morgan

Sujets similaires
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 16 le Jeu 06 Oct 2016, 11:48

Partagez | 
 

 Faire ses pâtes...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
Huguette

avatar

Féminin
Nombre de messages : 3112
Age : 64
Localisation : Bellefontaine(Belgique)
Date d'inscription : 03/12/2008

31082010
MessageFaire ses pâtes...

Avez-vous déjà essayé de faire vos pâtes par vous-même......

je sais que question régime,ce n'est pas l'idéal de manger des pâtes mais.....bon!!! moi j'adore!!!!
et j'ai trouvé un site qui explique comment les faire...je le trouve très bien fait!!!
Peut-être le connaissez-vous???? Marmiton.com

voici un lien....pour faire quelques pâtes....bahhh juste un peu...et je peux vous garantire que c'est super bon!!!! Phil en avait fait un jour...et bien la sauce que j'avais préparée(bolognaise) est quasiment restée là....;tellement le goût était délicieux!!!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
affraid :geek: :king:
Revenir en haut Aller en bas
http://fr.netlog.com/huguette1952

 Sujets similaires

-
» Comment faire une voliere
» Morsure au visage: que faire?
» mon chiot a peur des gens ! que faire?
» Que faire des lys pendant l'hiver
» Lui apprendre à faire de la roue.
Partager cet article sur : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Faire ses pâtes... :: Commentaires

avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mar 31 Aoû 2010, 17:05 par morgan
Bonne idée Huguette, si, tu peux en manger, la valeur d'un bol de riz à un repas ! la madame aujourd'hui me l'a dit.

tu me connais, j' essayerai.
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mar 31 Aoû 2010, 18:38 par Invité
C'est une bonne idée... que de faire ses pâtes soi-même!! J'ai vu les prix des machines à pâtes, assez abordables.
Cela me tente déjà depuis un moment mais je n'ose faire la pas...
Vous allez peut être me décider toutes deux!!!
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mer 01 Sep 2010, 11:23 par kylicat
je devrais m'y mettre aussi vu qu'on en fait une grande consommation!!
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mer 01 Sep 2010, 12:15 par Huguette
Oui ...nous on a un Kenwwood qui fait des pâtes mais il y a un accessoire à acheter pour faire des pâtes (je crois)...faudra me renseigner

Sinon la vraie machine à pâte...oui j'aurais toujours bien aimer en avoir une...bon! c'est vrai que ce n'est pas donné...mais quand on en mange pas mal!!!
Hihihihihihi et je vois que toutes ,vous êtes amatrices de pâtes....c'est chouette cela!!!
Nous aussi...hummmm on adore.....un bol de riz...c'est permit Morgan.....et bien alors...on va plus se gêner!!!
Et surtout que je vous garantis que ces pâtes faites maison....elles nourrissent bien autrement que celles du commerce!!!
Laughing sans compter qu'elles sont mille et mille fois meilleures!!!!

Oui Morgan,je sais que tu vas essayé....et tu vas être enchantée....miammmmmm!!!!
Le pis,c'est qu'àprès....les autres n'ont plus autant de succès mais c'est comme avec tout ce qu'on fait "maison"!!!

merci merci
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Jeu 03 Fév 2011, 12:31 par morgan
j' en ai fais, mais elles n' étaient pas excellentes, alors j' achète des pâtes fraiches, je viens de lire une recette sur mon agenda du Bio, j' ai les ingrédients et je vais cuisiner cette recette demain.
Pâtes aus champignons et aux petits légumes.
il faut:
1kg de légumes variés selon la saison
1 kg de champignons
300 gr de pâtes
1 paquet de crème soja cuisine liquide
2 C. à café rases de curry
2 c. à soupe rases de basilic(séché)
2 cubes de bouilon végétal
1/2 l d' eau.
Nettoyer les légumes et les champignons, les couper en morceaux, les mettre dans un faitout avec les cubes de bouillon et l' eau.
Couvrir et faire cuire à l' étouffèe pendant 1 H.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
au moment de servir ajouter les légumes, hors du feu, la crème de shoyu, les herbes et les épices.
Servir séparé ou mélangé aux pâtes.
ça peut faire un plat pour le soir, et même accompagné d'une petite viande.
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Jeu 03 Fév 2011, 12:37 par kylicat
ça a l'air bien bon! mais je ne rajouterai pas du tout de viande avec ce plat!!
Dans les pâtes, il y a déjà des oeufs, donc, pas de viande...
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Jeu 03 Fév 2011, 12:46 par morgan
je les fais pour demain midi!

avant hier j' ai fais une potée de lentilles aux légumes, mes petits enfants se sont régalés.
sur mon agenda y'a une recette par semaine, je vais donc pouvoir m' exercer!
Bon après midi Kylicat !
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Jeu 03 Fév 2011, 15:46 par lydia
Les pâtes c'est toujours bon, même au beurre!
Avec des légumes , c'est une bonne variante;
Carrottes , cèleri, tomates, coupés trés finement...
Délicieux genial
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Jeu 03 Fév 2011, 16:21 par kylicat
moi, je les fais très souvent avec des brocolis et du saumon frais en morceaux! un régal!
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Jeu 03 Fév 2011, 22:41 par Huguette
tiens,je n'ai jamais fait avec du poisson ni des brocolis d'ailleurs.....

Je vais voir celà avec mon loustic.....car il ne rafole pas du poisson !!!

Par contre avec du curry et basilic.....j'adoooore le curry...j'incorpore assez souvent du curry à mon riz surtout ou alors au poulet.....hummm!
Celà me donne faim....; myckey

Et aussi dans mes oeufs(omelettes) ou même sur les oeufs au plat....

Bon,décidé,je ne viendrai plus sur ce sujet que de la journée!!!
Là je vais rêver que je mange ces bons plats durant ma nuit et le matin suivant.....ben! j'aurai pris un kg.....SNIFFFFF

abient
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Ven 04 Fév 2011, 10:34 par morgan
Nous allons déguster nos pâtes aux petits légumes ce midi, je n' avais plus de curry, alors j' ai mis du curcuma, c'est bon aussi.
Bon appétit.
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Ven 04 Fév 2011, 23:00 par Huguette
Oui on en voit souvent dans des recettes et aussi c'est une bonne épice....mais personnellement,je n'en ai pas et n'en ai jamais utilisé....

faudra que j'en achète et essayer.....celà changera du curry Very Happy
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Sam 05 Fév 2011, 09:09 par epices
Bonjour,
Le curcuma est rarement utilsé seul en cuisine.
Séché et réduit en poudre comme épice et il entre couramment dans les mélanges d'épices de la cuisine indienne, en particulier le curry mais aussi le mukhavas (mélange indien de graines pris en fin de repas pour favoriser la digestion), le colombo antillais, le ras-el-hanout du Maghreb. Il est très utilisé également dans la cuisine réunionnaise. Pour préparer la poudre, il faut faire bouillir le rhizome, ôter sa peau, le faire sécher au soleil, puis le réduire en poudre. Il a alors perdu les trois quarts de son poids. Sa saveur est poivrée et très aromatique. Le curcuma est aussi largement utilisé dans les cuisines thaïe et cambodgienne, dans la confection des currys, en particulier du célèbre amok, mais aussi de divers condiments. Au Cambodge, il entre dans la composition de diverses boulettes, dont les boulettes de porc aux épices.

Perso, je ne l'ai jamais utilisé seul en lieu et place de.
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Sam 05 Fév 2011, 10:37 par morgan
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

bon peut-être, mais moi je m' en sers beaucoup, on aime bien, et puis c'est une bonne plante.
Merci épices pour ton explication.
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Sam 05 Fév 2011, 14:14 par Huguette
Waouw...que d'infos!!!
merci à vous deux!!!

Il faut absolument que je m'y mette !!! merci merci
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mar 08 Fév 2011, 15:20 par Invité
[i]Oui, j'ai déjà fait des pâtes et vous ?
Avez vous déjà fait des gnocchis ? merci
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mar 08 Fév 2011, 15:25 par Huguette
Non pas encore de Gnocchis Titanique.....c'est bien???? tu as une machine spéciale pour faire celà????
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mar 08 Fév 2011, 17:31 par kylicat
oui, nous, on fait de temps en temps de gnocchis maison. La maman de Bruno est Italienne donc, elle tiens sa recette du pays! on se régale à chaque fois même si c'est bcp de travail pour les rouler à la fourchette!
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mar 08 Fév 2011, 18:27 par Invité
[i]Allez sur mon blog, vous verrez que c'est simple comme bonjour ! plein biz hug
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mer 09 Fév 2011, 06:25 par morgan
Bonjour Titanique, je n' ai pas trouvé tes pâtes!sur ton blog.
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mer 09 Fév 2011, 12:38 par kylicat
elle ne parlait pas de pâtes morgan mais de gnocchis!
on les fait comme toi titanique, avec des pommes de terre à purée.
Mais en présentation, on alterne une couche de gnocchis avec une couche de sauce tomates et on finit par du fromage. Miam!
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mer 09 Fév 2011, 13:28 par Invité
Oui il ya plein de façon differente, c'est un délice je préfére même au pâtes !
avatar
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mer 09 Fév 2011, 17:57 par morgan
Trop de pages à regarder, j' en ai fais quelques unes, t'es un vrai cordon bleu, titanique et que de belles présentation.
Peux-tu me dire à quelle page tu as mis tes gnocchis?

merci
Re: Faire ses pâtes...
Message le Mer 09 Fév 2011, 18:12 par Invité
La 1ere ou 2 e mais en haut tu tapes le nom de la recette et tu tombe dessus, et sur le côté tu as la rubrique "cuisine" tu verras c'est simple comme tout, sinon il ya google ou tu en as des differents !
Re: Faire ses pâtes...
Message  par Contenu sponsorisé
 

Faire ses pâtes...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
bla.bla...terrons nature, loisirs . :: VOS TRAVAUX MANUELS :: La Cuisine :: recettes de tous les jours-
Sauter vers: