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 steak haché moutarde-comté

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cigale39

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29032010
Messagesteak haché moutarde-comté

steak haché moutarde-comté

Recette pour 2 personnes :

- 2 steaks hachés
- sel, poivre
- 1 cuillère à café de moutarde par steak (pas trop bombée)
- du comté râpé.

Faire cuire les steaks hachés dans une poêle (rosés car ils vont cuire encore sous le grill),sel et poivre .
Préchauffer le gril du four durant la cuisson des steak.
Mettre les steaks dans un plat à four. Tartiner le dessus de moutarde. Ajouter le comté râpé.
Faire gratiner au four quelques minutes pour faire fondre et dorer le comté.

je les ai accompagnés de carottes mijotées aux échalotes, persil, et un soupçon de crème.
flower

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Si j'étais un médicament, je serais celui qui guérit le chagrin.


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steak haché moutarde-comté :: Commentaires

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Re: steak haché moutarde-comté
Message le Lun 29 Mar 2010, 16:41 par morgan
ça à l' air bon, tu m' invite à manger ?
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Re: steak haché moutarde-comté
Message le Lun 29 Mar 2010, 18:21 par cigale39
dommage, c'était ce midi ! ce fut drolement bon, par contre beurk les carottes cuites je n'aime pas cela, alors je me suis fais du riz (hihi).

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Re: steak haché moutarde-comté
Message le Lun 29 Mar 2010, 18:42 par morgan
dis tu met ça entre deux morceaux de pain et tu fais un burger, deux feuilles de salade, une rondelle de tomate et je suis sûr que mes didou's (petits enfants) aimeraient ça.
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Re: steak haché moutarde-comté
Message le Mar 30 Mar 2010, 06:11 par cigale39
Pour sûr qu'avec une recette de base on peut créer de très bonnes idées ! les enfants adorent les hamburgers. mon petit fils quand il avait 4 ans environ il disait on va chez madocouic car parfois c'était chez mac do, parfois chez quick, alors pour lui c'était madocouic.
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Re: steak haché moutarde-comté
Message le Mar 30 Mar 2010, 06:37 par morgan
Je n' aime pas ce genre d' endroit, mais les petits "oui" alors une fois de temps en temps, après une séance de ciné le matin.
Re: steak haché moutarde-comté
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steak haché moutarde-comté

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